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Bierwelt aus Sicht des Diplom-Biersommeliers 010 - Bier als kulinarische Köstlichkeit Gutes Bier ist Kultur und perfekte Handwerkskunst! Brauereibesitzer und Diplom-Biersommelier Peter Krammer wird Sie nach persönlicher Begrüßung durch die traditionsreiche Brauerei Hofstetten führen und Ihnen hochinteressante Einblicke in die Welt des Bierbrauens vermitteln. Und Sie werden sehen: das Handwerk des Bierbrauens ist hier auf jedem Quadratmeter spürbar. Und hinterher geht es - natürlich mit einem eigenhändig gezapften Kübel Biers - von den tiefen Kellergewölben wieder hinauf in die gemütliche „Brauereistube", wo die faszinierenden wie ausgefallenen Bierprodukte samt kulinarischer Schmankerl genüsslich verkostet werden. Haben Sie schon Granitspeck mit Malzbaquette zum Granitbier versucht oder als süße Nachspeise einen besoffenen Malzschädl mit Honigbier verkostet? Nein, dann sollten Sie sich dieses Erlebnis auf jeden Fall gönnen. Der ideale Halbtagesausflug für kulinarisch interessierte Gruppen (8 bis 30 Personen) also, die abseits von Märzen und Pils die wirklich originelle Bierszene des Mühlviertels erkunden wollen. Unser Angebot:
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